Eine Phase ist ein Raumbereich, in dem alle physikalischen und chemischen Eigenschaften einheitlich sind. Dies bedeutet, dass beispielsweise die Dichte, die chemische Zusammensetzung und die Temperatur überall in der Region gleich sind. Dies bedeutet auch, dass der Zustand der Materie (fest, flüssig, gasförmig usw.) überall gleich ist.

Ein Zustand der Materie ist eine Form, die Materie annehmen kann. Beispiele sind fest, flüssig, gasförmig, Plasma. Es gibt einige andere, die unter extremen Bedingungen auftreten.

Beispielsweise sind Stickstoff und Wasser bei 50 K beide fest, sodass sie den gleichen Materiezustand haben. Die chemische Zusammensetzung ist jedoch nicht dieselbe und daher haben sie nicht dieselbe Phase

Pflanzenöl wie Olivenöl ist eine Flüssigkeit. Wasser ist auch eine Flüssigkeit. Pflanzenöl und Wasser haben also den gleichen "Zustand".

Aber wie jeder weiß, der versucht hat, sie miteinander zu mischen, sind sie nicht dieselbe "Phase".

Sie können dem System auch flüssiges Quecksilber und wahrscheinlich auch eine fluorierte Flüssigkeit wie Perfluordecalin hinzufügen. Die verschiedenen flüssigen Phasen würden sich jedoch nicht vermischen, obwohl alle den gleichen Zustand (flüssig) haben.

Die Definition von Zustand und Phase hängt stark vom Kontext der Diskussion ab. Die Kenntnis des Kontextes der Diskussion liegt in der Verantwortung aller an der Diskussion Beteiligten.

Zustand bezieht sich im Allgemeinen auf einen Zustand, dem die Angelegenheit ausgesetzt ist. Unter bestimmten Bedingungen kann Materie eine bestimmte Form annehmen, die je nach Kontext der Diskussion manchmal als Zustand bezeichnet wird.

Phase bei der Diskussion der Chemie bezieht sich im Allgemeinen auf Teile der Materie, die physikalisch unterscheidbar sind. Die Phase kann sich abhängig vom Kontext der Diskussion auch auf einen Zustand innerhalb eines Zyklus beziehen.

Phase und Status können je nach Kontext der Diskussion wieder vollständig synonym sein.

Beispiel:

• Ein Chemiker, der an einem Chargenreaktor arbeitet, kann sich auf den Zustand als Zustand des Reaktors und auf die Phase des Reaktors beziehen Materie im Reaktor.

• Ein anderer Chemiker, der an einem ähnlichen Chargenreaktor arbeitet, kann sich auf die Phase einer bestimmten Sequenz im Reaktorbetrieb beziehen und sich auf beziehen der Zustand der Materie im Reaktor.

• Ein weiterer Chemiker mit einem ähnlichen Chargenreaktor kann sich austauschbar auf den "Zustand" oder die "Phase" beziehen. der Materie im Reaktor.

Alleine können sowohl "Zustand" als auch "Phase" mehrdeutig sein; Diese Mehrdeutigkeit kann jedoch durch eine klare Kommunikation des Diskussionskontexts vermieden werden.

Intuitive Antwort

Verschiedene Zustände lassen sich am besten auf dem Wasser demonstrieren. Sie haben drei verschiedene Zustände:

• Fest = Eis
• Flüssigkeit = Wasser
• Gas = Wasserdampf

Phase ist allgemeiner Begriff. Diese drei Zustände sind ebenfalls drei Phasen, aber Sie können auch innerhalb eines Zustands unterschiedliche Phasen haben!

Zum Beispiel hat Eisen unter verschiedenen Bedingungen unterschiedliche Eigenschaften. Unter atmosphärischem Druck sind diese Phasen temperaturabhängig:

• $ \ alpha $ -Eisen: von -273 K bis 912 K
• $ \ gamma $ -Eisen: von 912 K bis 1394 K
• $ \ delta $ -Eisen: von 1394 K bis 1539 K

Das Porträt verschiedener Phasen in Abhängigkeit von den äußeren Bedingungen (z. B. Druck und Temperatur) ) heißt Phasendiagramm . Dieser zeigt Phasen des Eisens:

Das Bild stammt von https://en.wikipedia.org/wiki/Allotropes_of_iron.

Zusätzliche Informationen

Ich denke, Staaten und Phasen haben eine gute Definition in Wikipedia.

Nachfolgend finden Sie eine Definition aus dem IUPAC Gold Book für einen Flüssigkristall.

mesomorphe Phase
Enthält auch die Definition des: nematischen Zustands, der häufig durch konzentrierte Tensidsysteme gebildet wird. Dies sind Materiezustände, in denen anisometrische Moleküle (oder Partikel) regelmäßig in einer (nematischen Zustand) oder zwei (smektischen Zustand) Richtungen angeordnet sind, aber zufällig in den verbleibenden Richtungen angeordnet sind.

Es scheint Dieser Zustand und diese Phase haben spezifische Definitionen sowie das gemeinsame Verständnis von Feststoffen, Flüssigkeiten und Gasen mit austauschbarer Verwendung von Zuständen oder Phasen. Der Kontext ist alles.